预计到2020年年底，全国深加工企业玉米年消耗量将接近7000万吨

我国玉米深加工行业经历了40年左右的长足发展，于2000年再次突破玉米年消耗量1000万吨大关，并在2010年左右能达到了年消耗量4000万吨的水平。预计今年到2020年年末，全国深加工企业玉米年消耗量将逼近7000万吨。据不完完全全统计，截止2018年年末，我国深加工产能规模已再次突破1亿吨。

深加工行业产能规模在过去的三年里步入加快扩增到的快车道。现阶段新建工厂的平均达单体产能规模已增加到100万吨左右。无论是改建速度但是单体产能规模，行业开始逐渐向规模化、集约化展开，集中反映出现阶段深加工行业正正面临着产能规模严重过剩的严竣全新挑战。

当前国产玉米的初/深加工产品依然以淀粉类产品为辅。从产业结构可以看出，截止2018年年末，淀粉类产品占比高在58%左右，接着是醇类、氨基酸类和柠檬酸类产品。此外，经过十余年的展开，随之深加工技术和产品质量逐年递增提高，深加工产业链条稳定上升向上游高附加值产品端延展，赖氨酸、色氨酸、苏氨酸以及各类小品种酸类产品的加工后比重逐年递增增多。

无论是淀粉类的初级加工后产品，但是酒精、赖氨酸、色氨酸、柠檬酸、果葡糖浆等精/深加工产品，在2019年均相继步入亏损状态，但是亏损表象背后的核心动力因素大相径庭。玉米淀粉、酒精类以及柠檬酸类产品都是因为产能规模严重过剩、行业激烈的竞争异常激烈导致行业利润跌至成本线以下。淀粉糖类产品同样因为产能规模严重过剩导致行业激烈的竞争加剧，外加糖类的消费结构突然发生了根本性改变，低盐、低糖、低油的日常消费/饮食个人偏好，使得糖类日常消费消费需求在2019年会出现了较为明显持续下降。赖氨酸、色氨酸等深加工产品会出现大幅度亏损，刨除各企业间的因为加工后工艺上有差异而导致成本相同外，主要但是受到非洲猪瘟疫情的波及，使得上游饲料厂对猪料的消费需求大幅度持续下降。

而小众产品如结晶葡萄糖酸钠，基本不受淀粉行业自身产能规模的很大影响。下半年房地产市场建材消费需求向好，结晶葡萄糖酸钠的销量较为可观，为其生产企业创造出了较佳的利润水平。下半年房地产市场逐渐降温，对结晶葡萄糖酸钠的消费需求也随着持续下降，利润水平会出现了小幅上调。

在其他各类深加工产品相继步入亏损的大环境下，味精在2019年保持了一贯保持平稳的盈利水平，这与该行业自身具有独特非常高的产业集中度有直接把关系。随之黑龙江新增加产能规模的逐渐不到位，深加工重心转移将逐渐从华北向东北地区转移到，因为未来北粮南运的格局也将会出现新改变。

关内地区，鲁北和豫南的部分地区因后期严重干旱以及虫害导致产量减少。值得一提的是，本年台风利奇马过境山东，潍坊、章丘等地因此次台风会出现了70%左右的倒伏，产量减少幅度在20%―25%，但对山东全境产量的负面影响不大。豫北、鲁南等地玉米生长期风调雨顺，会出现了相同幅度的增加产量。安徽去年因为洪涝导致省外部分主产区绝收，本年产量虽然大多数增幅在30%左右，主要原因但是去年产量基数过低，因此定性为恢复性增加产量。

河北省玉米主产区主要主要分布在邯郸、邢台、石家庄、沧州、沧州、衡水等地区。去年的产量偏高，一方面是授粉时遭遇严重干旱天气，导致突尖较长；另一方面是部分地改种花生、辣椒等经济作物，导致播种面积持续下降。本年河北地区生长期同样风调雨顺，玉米大多数农户增收200―300斤/亩，也可定性为恢复性增加产量。

本年5―6月份非洲猪瘟的第二轮爆发使得两湖、两广、云贵川等养猪大省的现有存栏正面临大规模出清，导致三季度饲料厂对能量、蛋白的消费需求会出现了断崖式下跌。在南方饲料厂对华北和东北玉米需求量剧减的前提下，本年华北玉米会出现了往产区流回且回流量较小的情形。从实地走访的各深加工企业深入了解到，往年虽然也有外省份粮流入的情况，但流入时间严重不足半个月，并且到车量少，足以被干扰本地粮的定价地位。但本年湖北、河南、安徽、江苏等地新粮流入山东以及河北深加工区域的比例比往年有所提高，并且会出现了一些较为偏远地区的新粮流入山东的情形，持续的的时间平均达在6―8周。

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