寻找企业生产面粉时添加硼砂的证据

图为武德利公司员工在生产车间工作。2012年9月，本报记者宋美谦拍摄的照片中，武德利经历了一场前所未有的产品信任危机。原因是当地质检部门检测到在食品摊位出售的五德利面粉中含有硼。有一段时间，乌德利在面粉中加入硼砂的消息在各种媒体上广为传播。截至2018年底，武德利已在19个省、自治区建立19家子公司、35家大型制粉车间和78条现代面粉生产线，发展成为日加工小麦45000吨的现代化制粉企业集团。企业年营业收入超过310亿元，占全国的17%和世界的3%，连续8年位居世界第一。

数据显示，2000年，武德利走出邯郸，面粉日产量达到1370吨，成为河北省产销冠军；2001年，河北面粉日产量达到1550吨，成为全国产销冠军；2015年，日产增长18600吨；2015年至2018年三年，新增产能超过过去23年之和，成为全球销售冠军。

凭着诚信经营的理念，武德利变得越来越有名，小麦主产区邀请武德利在那里建新厂。

在整个事件处理过程中，武德利只做了两件事。集团公司总裁以公开信的形式向全国消费者和媒体承诺，保证产品质量，保障食品安全，保障人民健康，愿意接受全国人民的监督；他在官方网站上悬赏一百万元，以寻找在面粉生产中添加硼砂的证据。

500强中国制造企业、500强国家农业产业化龙头企业、中国十大粮油集团，连续8年位居全球面粉行业产销第一。为什么五德利可以迅速成长为面条行业的航空母舰？

诚信、集中、互惠是五大成功不可或缺的“三大法宝”。无德利面粉集团有限公司总裁丹志国告诉记者。

这样，武德利从创建之初就树立了诚信为本、质量为本的经营理念，并一直坚持到今天。

丹志国回忆说，上世纪80年代末，在父亲丹洪和弟弟丹志敏的领导下，他在河北省大明县大明镇的新市场上建立了一家小型面粉厂。当时，由于缺乏市场体系和法律观念，市场上存在着许多不规范的行为和产品，许多企业因此赚了很多钱。但丹的小面粉厂不是。用老店主丹·洪(Dan Hong)的话说：有句老话说：在商业中，美德是第一位的。只有它的真诚，才能成为它的大；只有它的特殊，才能提升它的本质；只有它的善，才能促进它的繁荣。

事实上，这一事件不仅没有影响五德利的销售，而且还赢得了当局的优质认可，赢得了更好的市场声誉。