行业类别人员想来，无论是中国国产但是进出口红葡萄酒

在多名行业类别人员想来，无论是中国国产但是进出口红葡萄酒，全国内红葡萄酒行业类别的首要任务是做大整个市场小蛋糕。

一场传染病疫情，让全国内整个市场的红葡萄酒一宿入秋，在苦等一拖再拖未到的报复性地反抽的同时间，行业类别内逐渐行为意识到，全国内的红葡萄酒市场消费小蛋糕，并没有犹如前十几年的进出口数字一样持续增长，为了更好的彻底消除赚将近钱的焦燥，白染红的行业类别大趋势再度被红染白或红染酱所代替。

在业界想来，将来2~3年，行业类别总体低迷不振处于或难立刻大为改观，全国内红葡萄酒行业类别的首要任务是找路怎样扎下根整个市场，做大小蛋糕。

出口商的焦燥

北京的红葡萄酒出口商李强这两个多月来焦燥感都如影相随。

本年下半年，传染病疫情造成全国内终端设备售卖基本上暂停后，红葡萄酒售卖大幅度大幅下滑，他为去库存量焦燥；而到上半年，整个市场在9~10月份中秋节淡季一度市场销量比分较去年同期，让他觉得有了跳空缺口的希冀，但11月以来始终不瘟不火的售卖，又让他对本年两节淡季的品相倍感忧虑，当然前者也是红葡萄酒的主销产品期。

本年10月淡季的整体表现，李强自信心满满加订了十几条集装箱的红葡萄酒，但伴着在欧洲传染病疫情的第二次爆发，在欧洲海港人手不够缺少和海运集装箱空箱重大危机，李强购买的红葡萄酒都会出现了1个月大约的延误时间，预计今年将延后到2021年1月份才会陆陆续续发货，而那时候年的淡季已逼近接近尾声，他又起始犯愁售卖的疑问。

而那一个江苏信息综合酒商盛明的状况也类似于，前半年红葡萄酒热，本来做高度酒的他扩大了做生意中红葡萄酒生意的比率，并获得了在英国红葡萄酒与烈酒和教育慈善基金会的更高级葡萄酒品鉴师机构认证，但本年上半年，红葡萄酒和高度酒做生意的巨大反差，让他又再次跑起了贵州茅台镇，干起了酱香味订制酒。

在前十几年，进出口红葡萄酒整个市场红红火火的时候，圈中探讨的通常是白染红，高度酒燮伐们争相转而红葡萄酒市场领域挖金，而2020年，这一大趋势则戏码了大逆转，在本年12月下旬在宁波举办的2020中酒展第六届全世界红葡萄酒G50高峰论坛上，红染酱已经成了公开的探讨的讨论的议题，啤酒商转做时下慨念火爆的酱香白酒来提高利润，度过难关。

这样的的改变也集中反映出本年红葡萄酒整个市场的疲弱。

传染病疫情后，全国内整个市场各酒种都受冲击，但整个市场完全恢复的状况却完完全全不一样，相比之下，高度酒和威士忌行业类别的完全恢复速度和效率较为明显更快，红葡萄酒行业类别全面复苏则较为明显严重滞后。

从上市后酒企的三月报由此可见，高度酒第1、二u13的具有代表性公司泸州老窖、宜宾百年老窖，前二季度总营收和净利数字已提前转正，第四季度同比去年再加上双位数的增涨；威士忌公司小龙头山东威士忌前二季度的营抽回追至下落9%，净利也增涨了2%。相比之下，中国国产红葡萄酒小龙头国产葡萄酒的完全恢复工作进度则更慢，第四季度的状况略有明显好转，其他收入大幅下滑1%，跌幅收窄，但1~9月份能够实现其他收入97亿元，同比去年大幅下滑3%，净利则大幅下滑了5%。

传染病疫情曝露行业类别疑问

全国内红葡萄酒日常消费并没有精确的汇总，通常行业类别以进出口红葡萄酒数字的改变，做为行业类别景气度于否的参考数据指标当属。在2013年之后，全国内进出口红葡萄酒的数字就一路上向好，尤其是在2015年之后，到2017年，持续3年全国内进出口红葡萄酒总量和总额前三季度，让外届不会产生了进出口红葡萄酒整个市场突然爆发的判断分析。

易酒批电商发展有限公司高级副总裁殷凯就曾明确提出一个疑惑，中华人民共和国的整个市场非常大，因而很很容易寻到很多很好看的数字进而作出积极的判断分析，但实际情况整个市场消费者购买的消费理念逐步转变有没有和数字一样的积极？

现如今想来，后来进出口数字所集中反映的并不日常消费大趋势上的繁荣的，从2018年8月起始，全国内进出口红葡萄酒的进出口数字就起始大幅下滑，而传染病疫情毫无疑问让数字迅速返璞归真。

在中酒展第六届全世界红葡萄酒G50高峰论坛上，中华人民共和国食品及土畜出口商会酒类饮品出口商分会会长副秘书长王旭伟透漏，本年前7个月，全国内2升以上玻璃瓶装红葡萄酒进出口总额为975亿美元，同比去年下落31%，尽管上半年的大幅下滑略有收窄，但预计今年2016年全年或也将继续维持这一整体水平，进出口公司其数量预计今年也将会出现5年里的首度下落。

在业界想来，较于于其它酒种，红葡萄酒行业类别本年的整体表现，曝露出全国内红葡萄酒日常消费并没有真正的扎下根于市场消费，尤其是在传染病疫情后，伴着聚饮、高端商务设宴等日常消费场景的的逐渐完全恢复，红葡萄酒依旧也不是完全恢复最慢的酒种，也表明红葡萄酒实际上还缺少当地群众两个基础。

另一面，进出口红葡萄酒的上中下游十分集中，并且全国内消费者购买对红葡萄酒的基本认知较低，造成全国内进出口酒整个市场的逐渐成熟和小蛋糕做大的速度和效率非常较慢。

WBO红葡萄酒mba项目副院长杨征建想来，红葡萄酒行业类别专业赛道没有疑问，出疑问的是明星选手和比赛规则，相比较于高度酒的高端品牌力和酒精度数的整体性价比，红葡萄酒较为明显处在强势。

行业类别严冬仍将持续的

值得一提的是，没有人把这这轮红葡萄酒行业类别的调节称作严冬，但在行业类别内想来，这这轮冬天里或才还没有结束。

王农安指出，在将来段时间内，更有甚者将来十几年，全国内红葡萄酒行业类别总体发展都难以言说积极，因为国内外传染病疫情和国际局势尚未天定，将来宏观经济现存不确定性因素，因而整个市场很难再会出现集体性繁荣的的场景的。

在多名行业类别人员想来，无论是中国国产但是进出口红葡萄酒，全国内红葡萄酒行业类别的首要任务是做大整个市场小蛋糕，大河有水小溪满，这是最基本上的以及商业基本逻辑，由于将来整个市场的激烈的竞争是红葡萄酒和其它酒种间的的激烈的竞争，而当前红葡萄酒日常消费的总量只占全国内酒类饮品日常消费的4%，且有被被边缘化的大趋势。

但这也是当前全国内红葡萄酒行业类别正面临的一个尬尴。在早前的第24届葡界论坛会上，国产葡萄酒副总经理孙健曾明确提出，时下红葡萄酒公司应去努力加大基本上盘，做大整体红葡萄酒整个市场的小蛋糕，为啥会这一面做得还还不够，表象背后的主要原因但是红葡萄酒公司大多是穷人家的孩子，拿得出太多推广工作成本。

另一面，中华人民共和国红葡萄酒过去的发展隶属于集体性无意识期，许多挺价、分销商而已跟着行业类别市场红利挣钱，争当网络渠道运输工，但极少去思考下迈出该如何做；另外，因为全国内酒商和国内葡萄酒庄的协作两种模式大都是自己代理两种模式，因而也并不同意做高端品牌，这也造成全国内红葡萄酒行业类别品牌化发展发展正面临瓶颈期无法再次突破。

同时，时下红染白、红染酱的改变，有一部分分销商是无可奈何之举，但在某种意义上也体现出了一部分全国内红葡萄酒分销商的非专业度和投机客。

例如在传染病疫情当中，并也不是我们所有人都哀鸿，例如近几年刚刚强势崛起的甘肃西鸽葡萄酒庄在传染病疫情中的售卖不降未减，本年5月份时，西鸽分销商签约后总销售额就能达到约37亿元。

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