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据美国有线电视新闻网2020年1月6日报道,1月5日,在日本东京丰洲新市场举行的农历新年拍卖上,一名叫作木村清的寿司巨头豪掷近2亿日元,拍下来了本年的金枪鱼王。
据日本公共广播公司报道,木村清称其金枪鱼大王,他在日本长期经营着大型连锁寿司店寿司三昧。而在拍卖中,他花了1.93亿日元,拍下来了一条中276公斤的蓝鳍金枪鱼。
据了解,这条非常大的金枪鱼是从日本的青森县大间港被捕捞到上船的,其体重更有甚者超过2一只普通体重的猪。而日本青森县的大间镇也是最有名的金枪鱼之乡,大间金枪鱼一直是该地的名产。
虽然这条金枪鱼的售价十分的高昂,但它却并也不是丰州新市场拍卖的最昂贵的金枪鱼。在去年的农历新年拍卖会上,同样是木村清,花费3.3亿日元,拍下来了一条捕捞到于青森县大间港,公斤重278公斤的金枪鱼。
表示,木村清在选择接受媒体采访时这样说:的确,这很贵,但是我希冀回到我们店里的客人,本年也能吃到十分美味的金枪鱼。他也这样说,他本人也十分爱吃金枪鱼寿司,所以很很看重金枪鱼的质量,所以为了更好的能够给客人提供更多最美味的金枪鱼寿司,他觉得花这些钱是完完全全很值得的。
原本传统的农历新年拍卖会是在东京的筑地市场举行,但该市场于2018年全部关闭了。在全部关闭之前,筑地市场一直是旅游度假的热门地,许多游客会到筑地市场体会日本生活的魅力,以及品尝富于日本风味的小吃。自2018年10月以来,农历新年拍卖会就一直在丰州新市场举行,本年是丰州新市场第二次举行农历新年拍卖会。