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茅台、泸州老窖、洋河等地先后在不同时期上演反攻。不过,目前从2000多元的超高端白酒到20元左右的轻瓶装白酒,每种价格都有很强的稳定器,三级白酒企业要想扭亏为盈并不容易。
目前,全国共有6家酒类企业,收入规模在10亿至30亿元之间,其中酒鬼酒、水井坊酒、舍得酒均打出高端牌。
每一家想反击的白酒企业都有一个独特的故事:比如,酒鬼酒上市之初的高端品牌价格就比茅台贵,水井坊有着历史最悠久的酿酒车间,而舍德酒业可能是潜在价值与市场价值差距最大的白酒企业。哪个家庭最有可能抗拒?
舍得酒业于1996年上市。上市之初,公司的收入规模一度超过茅台和大部分白酒企业。截至2003年,舍得酒业收入排名第六,仅比泸州老窖低4亿元,高于汾酒和古井贡酒。当时,除五粮液外,茅台酒略胜一筹,其他白酒企业还没有开始分化,而且差距也不太大。
从2003年到2012年,白酒行业开始了黄金十年,大部分白酒企业的收入规模实现了雪球式的增长。茅台酒由24亿元增至265亿元,五粮液从63亿元增至272亿元,山西汾酒从6亿元降至65亿元。
但对于谢德酒业来说,这十年是一个失落的十年。2003年公司收入7亿元,2010年不足9亿元,7年几乎没有增长。2011年后,收入突破13亿元,随后长期徘徊在15亿元以下。
舍得酒业业绩停滞不前的主要原因在于管理体制。天阳控股集团2015年入股前,舍得酒业控股股东为四川沱牌舍得集团有限公司,舍得集团由射洪县人民政府100%控股。
从薪酬上,可以看出舍德酒业与其他酒类企业的差距。新浪财经选取2003年营收规模小于舍德酒业、2010年超过舍德酒业近10亿元的古井贡酒进行对比。
2010年,谢德酒业董事长兼总经理李家顺获得税前薪酬24.8万元,副董事长18.3万元,财务总监14.7万元,这些高管均未获得外部单位的薪酬。古井贡酒总经理税前工资878900元,其他董事40多万元。谢德酒业董事长的工资不到总经理工资的三分之一。
从销售人员工资来看,2010年,舍德酒业销售人员工资为684.85万元,平均为20.2万元。古井贡酒销售人员工资50670900元。由于古井贡酒没有披露当年的销售人员数量,按照2012年10%的销售人员比例计算,销售人员数量约为462人,人均10.97万元。
在管理方面,管理层和员工缺乏激励,人员负担重,经营效率低;在产品方面,高端白酒无法打开市场,只能坚持低端,这是舍德酒业全年业绩停滞不前的主要原因。