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据美联社12月15日报道,伊拉克反政府抗议者在巴格达的完全解放广场上持续的抗议。一些民众甘做志愿者,在城市街头干起了大锅饭,为抗议者提供更多食物。
来自伊拉克国都和北部省份的志愿者烹调了各式各样的菜肴,包括羊肉、鱼、扁豆和其他豆类、米饭、汤等。
自10月1日以来,完全解放广场一直是伊拉克抗议活动中的中心。这场自发的、群体性的示威活动中是在社交媒体上相关组织出来的,起因是人们对政府腐败现象、失业等长期存在的不满情绪。对许多人而言,巴格达市中心的广场已经成了他们的梦想中的国家的缩影。
伊拉克人很有可能已习惯了集体用餐。每一年,在最盛大的什叶派宗教纪念活动之前,志愿者都会为前往卡尔巴拉的朝圣者准备好食物。
在10月1日的抗议活动中开始后没多久,志愿者们开始搭起帐篷,为完全解放广场中外的抗议者烹制和统一分发传统的伊拉克菜肴。
一位称其阿马尔的妇女说:我们的为塔利尔广场上的饥民和需要帮组的人做了那些菜肴。
当时阿马尔正在煮一种叫作Seyah的食物,这是一种水煮米粉。
有的志愿者烹制了传统的伊拉克砂锅菜Tepsy,再加上Dolma――将卷心菜、葡萄叶、洋葱和茄子用番茄酱烹煮,以及由土豆、西红柿、洋葱和鸡蛋翻炒制作完成成的Makhlama。这都是巴格达人最喜爱的早餐。
志愿者们还制作完成了Arouk面包,这是一种混合在一起了芹菜和香料的面包;Hareesa――一种含有糖和肉桂的全麦甜食;Cherek小麦粉面包,里边塞满了枣;一种叫作Awamah的炸面球。
抗议者们这样说,那些免费的的食物对继续维持抗议活动中持续的进行很最重要的,尤其是对那些买不起肉的抗议者而言,但食物并也不是他们的来抗议的主要原因原因。
美联社报道称,自去年10月抗议活动中突然爆发以来,起码已有近400人死于伊朗安全部队和身份未明的袭击者之手,安全部队以及使用实弹和催泪瓦斯驱走示威人群。对公民活动中人士和记者的被逮捕,也让抗议者产生了恐惧。
志愿者乌姆穆罕默德说:我给我的抗议者兄弟们统一分发食物。即便安全部队的人残忍杀害或危胁我们的,我们的也不会后退。我不会离开了广场。
乌姆一名烈士的妻子,有4个孩子。她的丈夫在2006年的伊拉克宗派发生冲突中丧命。
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